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NUEVAS «LENGUAS» ELECTRÓNICAS PARA DETERMINAR CUÁNDO COSECHAR LA UVA

Fuente: El norte de Castilla/Agencia ICAL

Un equipo de la Universidad de Valladolid (UVa) ha desarrollado una investigación que permitirá, después de un estudio exhaustivo de la maduración de la uva, ayudar a los viticultores a determinar el momento óptimo para proceder a la vendimia. Para ello, este equipo ha diseñado ‘lenguas’ electrónicas con sensores que –en contacto con la piel del fruto– miden los fenoles y el azúcar para, de forma complementaria a las técnicas que desarrollan los profesionales, poder determinar con mayor exactitud el momento más adecuado para iniciar la recogida de la uva.

La directora del grupo y catedrática de Química inorgánica de la UVa, Mari Luz Rodríguez, aclaró que los enólogos tienen «muy controlado» el azúcar de la uva, conscientes de que cuanta mayor cantidad de glucosa tenga el fruto, con mayor grado alcohólico contará luego el vino. Además se conocen otros condicionantes, como el sabor astrigente que aportan las semillas o la presencia de los antioxidantes en la piel, aunque la medición de la madurez fenólica «es más complicada».

Por ello, con esta técnica «global» que se ha desarrollado en la UVa, es posible medir «a la vez» los fenoles y el azúcar. «Podemos ver todo y es una ventaja», aunque Rodríguez apostilló que es una herramienta «complementaria» que puede ser «interesante» para el desarrollo de la actividad de los viticultores.

El trabajo se ha desarrollado desde hace cuatro años, en un primer momento poniendo los sensores con el contacto con el líquido de la uva. Sin embargo, conscientes de que los fenoles que dan color al vino a medida que avanza la maduración se encuentran en la piel, se empezó a cortar un pequeño trozo de ese hollejo para adherirlo al sensor y así llevar a cabo la investigación que acaba de finalizar, según informa Ical.

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ARRANCA EN PALENCIA LA EDICIÓN 2018 DEL CONCURSO THREE MINUTE TESIS ORGANIZADO POR EsDUVa CON LA COLABORACIÓN DEL CONSEJO SOCIAL

La tercera edición del concurso Three Minute Thesis (3MT®) EsDUVa comienza el 15 de junio en Palencia, a donde este certamen se desplaza por primera vez.

Este concurso está organizado por la Escuela de Doctorado con la colaboración del Consejo Social de la UVa y reta a los estudiantes a consolidar sus hipótesis, objetivos e ideas y la validez e importancia de los resultados, y a presentarlos de forma clara y concisa, utilizando solamente los recursos propios de la oratoria y la retórica, esenciales para sus futuras carreras profesionales.

En total, en esta edición 2018 hay cuatro eliminatorias programadas, la primera de ellas en la Casa Junco de Palencia, donde 14 participantes deberán explicar de forma amena durante solo 180 segundos sus trabajos de doctorado, fruto de varios años de esfuerzo.

El resto de las sesiones se celebran los días 16, 17 y 18 en Valladolid en el IES Vega del Prado, el IES Emilio Ferrari y el centro cívico Zona Sur.

De todas estas eliminatorias saldrán los 12 finalistas que tomarán parte en la final que se celebrará el 30 de octubre en el Paraninfo de la Universidad de Valladolid, y en la que participará como jurado el presidente del Consejo Social de la UVa, Óscar Campillo.

Orientado a la formación de los doctorandos, además de premios económicos destinados a la investigación, este certamen ofrece recursos y actividades formativas a los participantes, fomentando el desarrollo de sus capacidades comunicativas y divulgativas que sirvan como puente entre los investigadores y el público general.

UN EXOESQUELETO PARA MOVER LA MANO

Fuente: Innovadores Diario de Valladolid

Tres de cada cuatro ictus se producen en los territorios bañados por la arteria cerebral media y como consecuencia la movilidad del brazo y de la mano se ve afectada en la mayoría de los casos. Tras salvar la vida, todavía queda una vida para la recuperación.

Los pasos son cortos y el cerebro tiene que aprender lo que hacía la parte afectada. No es fácil, pero la discapacidad puede ser temporal. Todo depende del grado y de la implicación del paciente.

Con el objetivo de recuperar la funcionalidad de la mano el grupo de Robótica Médica del Instituto de las Tecnologías Avanzadas de la Producción (ITAP) de la Universidad de Valladolid (UVA) y la empresa salmantina CyL I más D Informática, trabajan juntos en el diseño de un dispositivo robótico para terapias de rehabilitación de la mano, destinado a personas con discapacidad neuromotora.

Se trata de un dispositivo robótico tipo exoesqueleto de mano capaz de proporcionar ayuda en modo «activo-asistivo».

Es decir, el sistema de control del exoesqueleto mide las señales electromiográficas de los músculos del antebrazo del paciente –señales eléctricas producidas por los músculos durante el proceso de contracción y relajación– y mide la fuerza que hace el paciente durante la realización de la terapia de rehabilitación, para determinar la fuerza asistida que el exoesqueleto debe proporcionar al paciente en cada instante, para lograr que éste pueda realizar la terapia.

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LA UVa ACOGE LA SEMANA CULTURAL HUMaNOS, CON LA COLABORACIÓN DEL CONSEJO SOCIAL

La Universidad de Valladolid acoge entre el 8 y el 11 de octubre la semana cultural HUMaNOS, un proyecto concebido e impulsado por estudiantes de la institución académica con el apoyo del Consejo Social de la UVa, encargado de su financiación, y del Rectorado.

A lo largo de cuatro días,  diferentes centros de su campus de Valladolid serán el escenario de las charlas, encuentros, monólogos y conciertos programados en HUMaNOS, un proyecto transversal en el que la cultura, el arte, el pensamiento y la actualidad serán protagonistas.

Así, la semana cultural arranca con un coloquio con los humoristas gráficos Pedro Rodera, José María Nieto y Luis y Rafael Vega Sansón, en el Paraninfo de la Facultad de Derecho.

Un encuentro con los actores Alba Flores y Borja Maestre en la Facultad de Filosofía y Letras; una charla con el consejero de Educación, Fernando Rey, en la Facultad de Educación y Trabajo Social y un concierto de Inés Cenol y Alba García en el escenario del Campus Miguel Delibes serán algunas de las actividades previstas para este primer día.

El economista Ramón Tamames, la empresaria Rocío Hervella, la atleta Mayte Martínez, la jurista Araceli Mangas y el ex presidente José Luis Rodríguez Zapatero, serán otras de las personalidades que pasarán por las instalaciones de la UVa dentro de la programación de esta iniciativa cultural, que cuenta también con el respaldo de la Junta de Castilla y León, Televisión Castilla y León, El norte de Castilla, ADDE y el Ayuntamiento de Valladolid.

El proyecto HUMaNOS es un proyecto cultural que nace como respuesta a la necesidad de devolver a la universidad española el papel protagonista que ha tenido y debe tener.

Tal y como señalan los estudiantes que han concebido e impulsado este proyecto “somos conscientes de que, en las últimas décadas, el papel de la universidad en la sociedad española, como fuente de pensamiento, como punta de lanza del conocimiento y como espejo del desarrollo cultural e intelectual ha ido perdiendo peso específico. Y por esta razón nos hemos propuesto recobrar ese protagonismo a través de HUMaNOS”.

Se trata de un proyecto coral, diverso, multidisciplinar y abierto no sólo a la comunidad universitaria, sino también a toda la sociedad.

“Queremos –añaden los estudiantes- hacer de HUMaNOS un proyecto en el que la sociedad sienta la universidad como algo propio y cercano. En HUMaNOS cabemos todos. Y en ningún caso hubiera sido posible llevarlo a cabo sin la plena identificación e implicación de las autoridades académicas con el proyecto. Sin duda su apoyo incondicional será fundamental para el éxito del mismo”.

Con HUMaNOS “queremos demostrar que la universidad es un ente vivo y dinámico y que de ella han de salir las personas que tratarán de hacer de nuestra sociedad una sociedad mejor, en todos los sentidos. Con Humanos también, de algún modo, queremos devolver el prestigio a la universidad en un momento en el que ese prestigio se ha visto oscurecido, en cierto modo, por la actualidad informativa”.

Descarga aquí el programa HUMaNOS: Programa Humanos

LA IMPORTANCIA DEL MECENAZGO COMO VÍA DE FINANCIACIÓN DE LA UNIVERSIDAD, CENTRO DEL III FORO DE CONSEJOS SOCIALES DE CASTILLA Y LEÓN

El Aula Martín Sarmiento del Edificio El Albéitar de la Universidad de León (ULE) acogió el 27 de septiembre la III reunión del Foro de Consejos Sociales de las universidades de Castilla y León, del que forman parte los consejos sociales de las cuatro universidades públicas de la región y que tiene el objetivo de compartir experiencias, adoptar nuevas iniciativas, y poner en común temas que son competencia de dichos órganos.

La reunión fue inaugurada por el rector de la ULE, Juan Francisco García Marín, y contó con la presencia de los presidentes y secretarios de los cuatro consejos sociales: Javier Cepedano Valdeón y Mª Asunción Cubillas de Celis (Universidad de León), Luis Abril Pérez y Elena Vicente Domingo (Universidad de Burgos), José Ignacio Sánchez Galán y Antonio L. Sánchez Calzada (Universidad de Salamanca), y Óscar Campillo Madrigal y Pedro Valerio Fernández (Universidad de Valladolid).

Esta nueva cita sirvió para poner sobre la mesa el mecenazgo,  un tema de gran interés porque se entiende que es necesario convertir la educación en un elemento esencial de la ley, con el fin de incentivar a particulares y empresas para que contribuyan a la financiación de las universidades públicas, y para ello son muy importantes los incentivos fiscales.

Javier Cepedano Valdeón, presidente del Consejo Social de la ULE, señaló que el mecenazgo «va a ser algo fundamental para el futuro de la financiación de las universidades públicas y es importante comenzar a generar pautas que vayan marcando un camino, de forma que desde los propios consejos podamos demandar esa Ley de Mecenazgo que necesitamos”.

Cepedano reconoció que el actual marco legal es insuficiente y explicó que la fiscalidad es muy importante para el mecenazgo.

“La universidad pública necesita financiación privada  y son necesarias modificaciones de carácter fiscal para que las empresas puedan prestar su apoyo”, agregó.

El Foro de los Consejos Sociales de las Universidades Públicas de Castilla y León fue creado a finales de 2016 con el fin de promover su colaboración e intercambio de experiencias, cooperar en las iniciativas de estos órganos referidas a las relaciones entre las Universidades y la Sociedad, debatir propuestas comunes para mejorar la eficiencia del sistema universitario de Castilla y León y formular recomendaciones a las distintas instancias universitarias.

Además de la reunión en León, el Foro ya ha celebrado sendas sesiones en las Universidades de Valladolid y Salamanca y está previsto un nuevo encuentro el próximo año en la Universidad de Burgos.